Unsere frischen Kräuterpflanzen

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2x Schnitt-sellerie, Schnittsellerie Pflanze, Würzsellerie, frische Kräuter Pflanze
Schnittsellerie
Apium graveolens
Special Price 6,59 € Regulärer Preis 6,98 €
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2er Set Salzkraut Pflanze Salicornia europaea, Kräuter Pflanze, Queller
2er Set Salzkraut Pflanze 'Queller'
Salicornia europaea
Special Price 8,99 € Regulärer Preis 9,50 €
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2er Set Knoblauch Pflanze, Echter Knoblauch, Marktfrische Qualität 12 cm Topf (Allium sativum)
2er Set Knoblauch Pflanze
Allium sativum
Special Price 7,99 € Regulärer Preis 8,50 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2er Set Wasabi Rucola Pflanze, Salatrauke, DIPLOTAXIS ERUCOIDES, Aus Nachhaltigem Anbau!
2er Set Wasabi Rucola
Diplotaxis Erucoides
7,50 €
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2er Set Parakresse Pflanze, Prickelknöpfe, Kräuter Pflanze, SPILANTHES OLERACES
2er Set Parakresse
SPILANTHES OLERACES
7,58 €
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2er Set Blattsenf Pflanze, BRASSICA JUNCEA, Aus Nachhaltigem Anbau!
2er Set Blattsenf
Brassica juncea
6,63 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2er Set Zitronenmelisse, Marktfrische Qualität
2er Set Zitronenmelisse
Melissa officinalis
6,55 €
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2er Set Koriander Coriandrum sativum
2er Set Koriander
Coriandrum sativum
5,68 €
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2er Set Thai-Basilikum, Marktfrische Pflanze
2er Set Thai-Basilikum
Ocimum basilicum var. thyrsiflorum
7,58 €
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2er Set Schnittknoblauch,Allium tuberosum, Frische Kräuter Pflanze
2er Set Schnittknoblauch
Allium tuberosum
7,58 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2er Set Japanisches Basilikum Shiso, Perilla (Perilla frutescens), Basilikum Kräuter Pflanze
2er Set Shiso Japanisches Basilikum
Perilla frutescens
Special Price 8,49 € Regulärer Preis 8,98 €
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2er Set Mangold Pflanze, Marktfrische Pflanze aus Nachhaltigem Anbau!
2er Set Mangold
Beta vulgaris subsp. Vulgaris
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2 Kerbel Pflanzen, Anthriscus cerefolium Pflanze, frischer Kerbel
2er Set Kerbel Pflanzen
Anthriscus cerefolium
Special Price 6,19 € Regulärer Preis 6,58 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2x Borretsch,Borago officinalis,Gurkenkraut, Marktfrische Pflanze
2x Borretsch
Borago officinalis
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2x Vietnam-Koriander, Koriander Pflanze
Vietnam Koriander
Polygonum-odoratum
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
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2er Set Basilikum Pflanze, Frische Küchenkräuter (Basilikum Ocimum basilicum)
2er Set Basilikum
Basilikum Ocimum basilicum
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2x Rucola Pflanze, Salatrauke,Diplotaxis tenuifolia, Nachhaltiger Anbau!
Rucola
Diplotaxis tenuifolia
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,90 €
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2x Dill Pflanze, Frische Kräuterpflanze (Anethum graveolens) im Doppelpack
2er Set Dill
Anethum-graveolens
Special Price 6,19 € Regulärer Preis 6,58 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2x Petersilie Petroselinum crispum, frische Kräuter Pflanze im 12cm Topf
2x Krause Petersilie
Petroselinum-crispum
Special Price 5,59 € Regulärer Preis 6,55 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2x Glattblättrige Petersilie, Glatte Petersilien Pflanze, Petroselinum crispum im Doppelpack
2x Glatte Petersilie
Petroselium crispum var.neapolit
Special Price 5,59 € Regulärer Preis 6,55 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2x Schnittlauch Pflanze, Marktfrische Pflanze, Allium schoenoprasum im Doppelpack 2 Pflanzen
2x Schnittlauch
Allium schoenoprasum
Special Price 5,59 € Regulärer Preis 6,55 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2er Set Strauchbasilikum, Strauch Basilikum Pflanze, Das Original African Blue !
2er Set Strauchbasilikum 'African Blue'
Ocimum kiliman x basilicum
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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2 Brunnenkresse Pflanzen, Frische Kräuter Pflanze aus Nachhaltigem Anbau
2er Set Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
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Olivenkraut 2 Pflanzen, Olivenstrauch Pflanze - Santolina viridis aus Nachhaltigem Anbau
2er Set Olivenkraut
Santolina viridis
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten

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Kräuter - Ein pflegeleichtes Muss in der Küche

Kräuter sollten in jeder guten Küche nicht fehlen, denn durch sie kann aus einem Essen mit simplen Zutaten etwas ganz Besonderes werden.

Außerdem sind sie eine Quelle von vielen guten Vitaminen, welche der Körper über die Nahrung aufnehmen kann. So enthält Petersilie zum Beispiel mehr Vitamin C als Orangen oder Paprika, sowie das immunstärkende Vitamin A, welches auch in Basilikum und Rosmarin vorhanden ist. Schnittlauch, Salbei und Majoran liefern Calcium, viele Kräuter haben außerdem einen hohen Gehalt an Vitamin B12, welches gerade für Veganer und Vegetarier wichtig ist.

Kräuter sind jedoch nicht gleich. Sie brauchen eine individuelle Pflege, damit man sie lange genießen kann. So empfiehlt es sich, Schnittlauch nicht im Topf, sondern besser im Garten anzupflanzen. Basilikum und Rosmarin zum Beispiel sollten in ganzen Trieben geerntet und Dill und Petersilie nahe am Boden abgeschnitten werden. Bei Minze ist die Ernte der kompletten Pflanze sinnvoll, ebenso Kerbel. Der beste Erntezeitpunkt ist meist kurz vor oder während der Blüte, da dann das Aroma am intensivsten ist. Möchte man sie nicht sofort verwenden, kann man die Ernte auch haltbar machen, indem man sie einfriert oder trocknet. Zum Trocknen eignet es sich am besten, kleine Stiele abzuschneiden und kopfüber aufzuhängen, am besten an einem luftigen und dunklen Ort.

Kauft man sie jedoch als Pflanze im Topf, empfiehlt es sich, sie direkt nach dem Kauf umzutopfen, denn aus einer erworbenen Pflanze können oftmals vier Pflanztöpfe gebildet werden. Die beste Erde ist eine Mischung aus Torf, Ton und Langzeitdünger, nach zwei Wochen eignet sich ein organischer Flüssigdünger. Gießen sollte man die Pflanzen täglich, da sie sonst schnell austrocknen, wobei sich der Wasserbedarf nach der Herkunft richtet und es empfiehlt sich, diese in Erfahrung zu bringen. Auf chemische Mittel sollte verzichtet werden, man möchte sie schließlich in der Küche verwenden. Mit Schädlingen hat man bei Kräuterpflanzen meist keine Probleme, wenn man richtig gießt und düngt. Möchte man sie überwintern lassen, eignet sich ein kühler und dunkler Ort.

KRÄUTER - EIN PFLEGELEICHTES MUSS IN DER KÜCHE

Kräuter sollten in jeder guten Küche nicht fehlen, denn durch sie kann aus einem Essen mit simplen Zutaten etwas ganz Besonderes werden.
Außerdem sind sie eine Quelle von vielen guten Vitaminen, welche der Körper über die Nahrung aufnehmen kann. So enthält Petersilie zum Beispiel mehr Vitamin C als Orangen oder Paprika, sowie das immunstärkende Vitamin A, welches auch in Basilikum und Rosmarin vorhanden ist. Schnittlauch, Salbei und Majoran liefern Calcium, viele Kräuter haben außerdem einen hohen Gehalt an Vitamin B12, welches gerade für Veganer und Vegetarier wichtig ist.

 

Kräuter sind jedoch nicht gleich. Sie brauchen eine individuelle Pflege, damit man sie lange genießen kann. So empfiehlt es sich, Schnittlauch nicht im Topf, sondern besser im Garten anzupflanzen. Basilikum und Rosmarin zum Beispiel sollten in ganzen Trieben geerntet und Dill und Petersilie nahe am Boden abgeschnitten werden. Bei Minze ist die Ernte der kompletten Pflanze sinnvoll, ebenso Kerbel. Der beste Erntezeitpunkt ist meist kurz vor oder während der Blüte, da dann das Aroma am intensivsten ist. Möchte man sie nicht sofort verwenden, kann man die Ernte auch haltbar machen, indem man sie einfriert oder trocknet. Zum Trocknen eignet es sich am besten, kleine Stiele abzuschneiden und kopfüber aufzuhängen, am besten an einem luftigen und dunklen Ort.

 

Kauft man sie jedoch als Pflanze im Topf, empfiehlt es sich, sie direkt nach dem Kauf umzutopfen, denn aus einer erworbenen Pflanze können oftmals vier Pflanztöpfe gebildet werden. Die beste Erde ist eine Mischung aus Torf, Ton und Langzeitdünger, nach zwei Wochen eignet sich ein organischer Flüssigdünger. Gießen sollte man die Pflanzen täglich, da sie sonst schnell austrocknen, wobei sich der Wasserbedarf nach der Herkunft richtet und es empfiehlt sich, diese in Erfahrung zu bringen. Auf chemische Mittel sollte verzichtet werden, man möchte sie schließlich in der Küche verwenden. Mit Schädlingen hat man bei Kräuterpflanzen meist keine Probleme, wenn man richtig gießt und düngt. Möchte man sie überwintern lassen, eignet sich ein kühler und dunkler Ort.