Unsere frischen Kräuterpflanzen

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2er Set Liebstöckel Pflanze, Levisticum officinale, Maggikraut, frisch für die Küche
2er Set Maggikraut "Liebstöckel"
Levisticum-officinalis
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2er Set Beifuß Pflanze direkt aus der Gärtnerei Enseleit
2er Set Beifuß
Artemisia annua
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
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2er Set Cola-Strauch, Cola-Kraut im Topf, Artemisia abrotanum var. Maritima, frische Coca-Cola Pflanze direkt aus der Gärtnerei Enseleit
2x Cola-Pflanze
Artemisia abrotanum var. Maritima
Special Price 7,59 € Regulärer Preis 7,98 €
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2er Set Wasabi Rucola Pflanze, Salatrauke, DIPLOTAXIS ERUCOIDES, Aus Nachhaltigem Anbau!
2er Set Wasabi Rucola
Diplotaxis Erucoides
7,50 €
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2er Set XXL italienischer Rosmarin im Topf - Rosmarinus officinalis
2er Set XXL Italienischer Rosmarin
Rosmarinus officinalis
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2er Set Waldmeister, Galium odoratum, frische waldmeister Pflanze
2er Set Waldmeister
Galium odoratum
7,90 €
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2er Set Grapefruit-Minze, Minze Pflanze, Winterhart (Mentha suaveolens x piperita)
2er Set Grapefruit-Minze
Mentha suaveolens x piperita
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2er Set Minze Hillarys sweet lemon, Minze Pflanze, Winterharte Kräuter Pflanze!
2er Set Minze Hillarys sweet lemon
Mentha rotundifolia
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2er Set Zitronenmelisse, Marktfrische Qualität
2er Set Zitronenmelisse
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2er Set Wermut Pflanze, Marktfrische Kräuter Pflanze
2er Set Wermut
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2er Set Schnittknoblauch,Allium tuberosum, Frische Kräuter Pflanze
2er Set Schnittknoblauch
Allium tuberosum
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2er Set Apfel Minze,frische Apfelminze,Mentha suaveolens
2er Set Apfel-Minze
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2er Set Ananas-Minze Ananasminze
2er Set Ananas-Minze
Mentha-suaveolens
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2er Set Italienischer XXL Thymian im 15cm Topf
2er Set Italienischer XXL Thymian (15cm Topf)
Thymus vulgaris
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2er Set Thymus serpyllum 'Creeping Red', Teppichthymian
2er Set Teppichthymian 'Creeping Red'
Thymus serpyllum
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2er Set Mangold Pflanze, Marktfrische Pflanze aus Nachhaltigem Anbau!
2er Set Mangold
Beta vulgaris subsp. Vulgaris
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Olivenkraut 2 Pflanzen, Olivenstrauch Pflanze - Santolina viridis aus Nachhaltigem Anbau
2er Set Olivenkraut
Santolina viridis
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2x Schnitt-sellerie, Schnittsellerie Pflanze, Würzsellerie, frische Kräuter Pflanze
Schnittsellerie
Apium graveolens
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2x Katzenminze Pflanze im 12cm Topf, Frische Katzen Minze! Frisch aus Kontrolliertem Anbau !
Katzenminze
Nepeta fassenii
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2x Sauerampfer, Marktfrische Pflanze aus Nachhaltigem Anbau
Sauerampfer
Rumex acetosa
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2x Ysop Pflanze, Essigkraut, Hyssopus officinalis,
2x Ysop Essigkraut
Hyssopus officinalis
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2x Oregano Hot & Spicy (Scharf)
2x Oregano Hot & Spicy (Scharf)
Origanum x majoricum
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2x Berg-Bohnenkraut, Pflanze Bergbohnenkraut, Satureja montana im Doppelpack
Berg-Bohnenkraut
Satureja montana
Special Price 5,59 € Regulärer Preis 6,55 €
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2x Rucola Pflanze, Salatrauke,Diplotaxis tenuifolia, Nachhaltiger Anbau!
Rucola
Diplotaxis tenuifolia
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,90 €
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2x Petersilie Petroselinum crispum, frische Kräuter Pflanze im 12cm Topf
2x Krause Petersilie
Petroselinum-crispum
Special Price 5,59 € Regulärer Preis 6,55 €
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2x Glattblättrige Petersilie, Glatte Petersilien Pflanze, Petroselinum crispum im Doppelpack
2x Glatte Petersilie
Petroselium crispum var.neapolit
Special Price 5,59 € Regulärer Preis 6,55 €
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2x Zitronen-Thymian Pflanze, Zitronenthymian, Thymus citriodorus, Marktfrische Pflanze im Doppelpack 2 Pflanzen
Zitronen-Thymian
Thymus citriodorus
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2x Currykraut Pflanze, Helichrysum angustifolia im Doppelpack 2 Pflanzen
Currykraut
Helichrysum angustifolia
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
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2x Schnittlauch Pflanze, Marktfrische Pflanze, Allium schoenoprasum im Doppelpack 2 Pflanzen
2x Schnittlauch
Allium schoenoprasum
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Wein-Raute 2er Set, Weinraute frische Kräuter Pflanze
2er Set Weinraute
Ruta graveolens
Special Price 8,49 € Regulärer Preis 9,00 €
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2 Brunnenkresse Pflanzen, Frische Kräuter Pflanze aus Nachhaltigem Anbau
2er Set Brunnenkresse
Nasturtium officinale
Special Price 7,49 € Regulärer Preis 7,98 €
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Kräuter - Ein pflegeleichtes Muss in der Küche

Kräuter sollten in jeder guten Küche nicht fehlen, denn durch sie kann aus einem Essen mit simplen Zutaten etwas ganz Besonderes werden.

Außerdem sind sie eine Quelle von vielen guten Vitaminen, welche der Körper über die Nahrung aufnehmen kann. So enthält Petersilie zum Beispiel mehr Vitamin C als Orangen oder Paprika, sowie das immunstärkende Vitamin A, welches auch in Basilikum und Rosmarin vorhanden ist. Schnittlauch, Salbei und Majoran liefern Calcium, viele Kräuter haben außerdem einen hohen Gehalt an Vitamin B12, welches gerade für Veganer und Vegetarier wichtig ist.

Kräuter sind jedoch nicht gleich. Sie brauchen eine individuelle Pflege, damit man sie lange genießen kann. So empfiehlt es sich, Schnittlauch nicht im Topf, sondern besser im Garten anzupflanzen. Basilikum und Rosmarin zum Beispiel sollten in ganzen Trieben geerntet und Dill und Petersilie nahe am Boden abgeschnitten werden. Bei Minze ist die Ernte der kompletten Pflanze sinnvoll, ebenso Kerbel. Der beste Erntezeitpunkt ist meist kurz vor oder während der Blüte, da dann das Aroma am intensivsten ist. Möchte man sie nicht sofort verwenden, kann man die Ernte auch haltbar machen, indem man sie einfriert oder trocknet. Zum Trocknen eignet es sich am besten, kleine Stiele abzuschneiden und kopfüber aufzuhängen, am besten an einem luftigen und dunklen Ort.

Kauft man sie jedoch als Pflanze im Topf, empfiehlt es sich, sie direkt nach dem Kauf umzutopfen, denn aus einer erworbenen Pflanze können oftmals vier Pflanztöpfe gebildet werden. Die beste Erde ist eine Mischung aus Torf, Ton und Langzeitdünger, nach zwei Wochen eignet sich ein organischer Flüssigdünger. Gießen sollte man die Pflanzen täglich, da sie sonst schnell austrocknen, wobei sich der Wasserbedarf nach der Herkunft richtet und es empfiehlt sich, diese in Erfahrung zu bringen. Auf chemische Mittel sollte verzichtet werden, man möchte sie schließlich in der Küche verwenden. Mit Schädlingen hat man bei Kräuterpflanzen meist keine Probleme, wenn man richtig gießt und düngt. Möchte man sie überwintern lassen, eignet sich ein kühler und dunkler Ort.

KRÄUTER - EIN PFLEGELEICHTES MUSS IN DER KÜCHE

Kräuter sollten in jeder guten Küche nicht fehlen, denn durch sie kann aus einem Essen mit simplen Zutaten etwas ganz Besonderes werden.
Außerdem sind sie eine Quelle von vielen guten Vitaminen, welche der Körper über die Nahrung aufnehmen kann. So enthält Petersilie zum Beispiel mehr Vitamin C als Orangen oder Paprika, sowie das immunstärkende Vitamin A, welches auch in Basilikum und Rosmarin vorhanden ist. Schnittlauch, Salbei und Majoran liefern Calcium, viele Kräuter haben außerdem einen hohen Gehalt an Vitamin B12, welches gerade für Veganer und Vegetarier wichtig ist.

 

Kräuter sind jedoch nicht gleich. Sie brauchen eine individuelle Pflege, damit man sie lange genießen kann. So empfiehlt es sich, Schnittlauch nicht im Topf, sondern besser im Garten anzupflanzen. Basilikum und Rosmarin zum Beispiel sollten in ganzen Trieben geerntet und Dill und Petersilie nahe am Boden abgeschnitten werden. Bei Minze ist die Ernte der kompletten Pflanze sinnvoll, ebenso Kerbel. Der beste Erntezeitpunkt ist meist kurz vor oder während der Blüte, da dann das Aroma am intensivsten ist. Möchte man sie nicht sofort verwenden, kann man die Ernte auch haltbar machen, indem man sie einfriert oder trocknet. Zum Trocknen eignet es sich am besten, kleine Stiele abzuschneiden und kopfüber aufzuhängen, am besten an einem luftigen und dunklen Ort.

 

Kauft man sie jedoch als Pflanze im Topf, empfiehlt es sich, sie direkt nach dem Kauf umzutopfen, denn aus einer erworbenen Pflanze können oftmals vier Pflanztöpfe gebildet werden. Die beste Erde ist eine Mischung aus Torf, Ton und Langzeitdünger, nach zwei Wochen eignet sich ein organischer Flüssigdünger. Gießen sollte man die Pflanzen täglich, da sie sonst schnell austrocknen, wobei sich der Wasserbedarf nach der Herkunft richtet und es empfiehlt sich, diese in Erfahrung zu bringen. Auf chemische Mittel sollte verzichtet werden, man möchte sie schließlich in der Küche verwenden. Mit Schädlingen hat man bei Kräuterpflanzen meist keine Probleme, wenn man richtig gießt und düngt. Möchte man sie überwintern lassen, eignet sich ein kühler und dunkler Ort.