Der 1. Mai steht vor der Tür. Zeit für eine leckere Maibowle mit Waldmeister aus dem eigenen Garten. Ihr braucht für eine klassische Maibowle 2 Flaschen trockenen Weißwein, 1 Flasche halbtrockenen Sekt, 1 Bund getrockneten Waldmeister, etwas Zitronensaft, 2 EL Zucker oder Honig und ein paar frische Blätter Waldmeister für die Optik. Alle Zutaten in ein Bowlegefäß füllen und den getrockneten Waldmeister darin ca. 20 Minuten ziehen lassen. Nur nicht zu lange, sonst gibt es Kopfschmerzen, da Waldmeister Cumin enthält. Wenn ihr Bowle ohne Alkohol wollt, könnt ihr auch Apfelsaft und Mineralwasser verwenden. Prost!

ZUTATEN
2 Flaschen trockenen Weißwein
1 Flasche halbtrockenen Sekt
1 Bund getrockneten Waldmeister
etwas Zitronensaft
2 EL Zucker oder Honig
ein paar frische Waldmeister-Blätter