Ca. 500 ml, 2 Portionen

• 1 Handvoll frische Minzblätter
• 1 Handvoll frische Petersilie
• 1 Handvoll frischer Spinat
• 1 reife Banane, in Stücken
• 1 grüner Apfel, geschält, in Stücken
• Saft einer halben Zitrone
• 250 ml Wasser oder Kokoswasser

1 TL Honig oder Ahornsirup zum Süßen Nüsse oder Beeren als Topping

1. Minze, Petersilie und Spinat gründlich waschen & abtropfen.
2. Kräuter, Bananen- und Apfelstücke in einen Mixer geben.
3. Zitronensaft & wasser / Kokoswasser hinzufügen.
4. Optional: Honig oder Ahornsirup hinzufügen, um den Smootie zu süßen.
5. Alle Zutaten mixen, bis eine glatte Konsistenz erreicht.
6. Abschmecken und gegebenenfalls die Süße oder die Konsistenz anpassen, indem Sie mehr Wasser oder Eiswürfel hinzufügen.
7. Smoothie sofort frisch servieren - Guten Durst!