Mui-Tau, langer Koriander, Koriander Pflanze

Eryngium foetidum
Der Mui-tau wird in Asien und Mittelamerika wie der gewöhnlich eKoriander genutzt, er ist jedoch intensiver im Geschmack.

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Beschreibung

Die langen, fleischigen Blätter mit gezacktem Rand werden in Asien und Mittelamerika (hier als mexikanischer bekannt) wie der gewöhnliche Koriander genutzt. Ein wunderschönes Aroma, noch intensiver und etwas kräftiger. Als einzige Sorte eignet er sich auch zum Trocknen. Geringe Mengen wie Lorbeer mitkochen, ideal für Suppen und Thaigerichte, auch frisch gehackt in Salaten sehr delikat und deftig.
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Weitere Informationen

Deutscher Name Mui-Tau, langer Koriander, Koriander Pflanze
Botanischer Name Eryngium foetidum
SKU 10338
EAN 4011261125711
Winterhart Nein
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