Lauchzwiebel

(Allium Fistulosum)
Die Lauchzwiebel ist robust und saftig und hat einen weißen, langen Schaft und Laub in frischgrüner Farbe. Der Geschmack ist angenehm mild und würzig. Die Überwinterung findet im Freien statt, wenn es strenge Fröste und wenig Schnee gibt. Bedecken Sie die Pflanze mit Laub, Reisig oder Gartenvlies.

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Aus eigener Produktion
in unserer Gärtnerei
Aus nachhaltigem &
schonenden Anbau
Qualität und Know How
seit 1908

Beschreibung

Tipps zur Pflege: Ein sonniger Ort mit lockerem Boden sollte gewählt werden. Wenn sie in einem größeren Gefäß, einem Balkonkasten oder einem Beet gepflanzt werden, wachsen sie mit der Zeit von allein auseinander.

Verwendung: Sowohl der weiße Schaft als auch die grünen Blätter können als leckere Zutat für Salate, Kräuterquark, Soßen und Dips verwendet werden. Die Frühlingszwiebel passt dank ihrer milden Schärfe hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und Geflügel.
Die Zwiebelgewächse können kurz gedünstet Aufläufe, Suppen, Eierspeisen und asiatische Gerichte aus dem Wok bereichern. Sie sollten jedoch nicht zu lange erhitzt werden, damit das charakteristische Laucharoma erhalten bleibt. 

 

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Weitere Informationen

Deutscher Name Lauchzwiebel
Botanischer Name (Allium Fistulosum)
SKU 0658917835071
EAN 0658917835071
Lichtbedarf sonnig bis halbschattig
Wasserbedarf gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden
Winterhart Ja
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Marke WESELER KRÄUTERPARADIES - GÄRTNEREI ENSELEIT