Knollenfenchel, 10 Jungpflanzen

Der Knollenfenchel (Foeniculum vulgare var. azoricum) ist ein vielseitiges und aromatisches Gemüse, das sowohl in der mediterranen Küche als auch im heimischen Garten nicht fehlen darf. Mit seinen zarten, weißen Knollen und dem angenehm mild-anisartigen Geschmack eignet er sich perfekt für Salate, Gemüsepfannen, Aufläufe, Suppen oder zum Grillen. Unser Set enthält 10 kräftige Jungpflanzen, die direkt ins Beet oder in große Pflanzgefäße gesetzt werden können. Knollenfenchel bevorzugt einen sonnigen Standort mit lockerer, humoser Erde und ist relativ pflegeleicht. Regelmäßiges Gießen fördert das Wachstum, Staunässe sollte jedoch vermieden werden. Bereits wenige Wochen nach dem Einpflanzen entwickeln die Pflanzen knackige Knollen, die frisch geerntet am besten schmecken. Fenchel gilt zudem als besonders gesund: Er ist reich an Vitaminen, Mineralstoffen und ätherischen Ölen, die eine wohltuende Wirkung auf Verdauung und Magen-Darm-Trakt haben können. Mit diesem Pflanzenset holen Sie sich also nicht nur ein köstliches, sondern auch ein wertvolles Gemüse in den Garten.