Thai Chili 'Rawit Impressa'

Capsicum frutescens
Dieser 'Thai-Chili Rawit' reift Rot ab. Die Früchte sind dünn und haben ein Fruchtgewicht von 5 g. Sie können roh in Salaten oder Soßen aber auch beim Kochen verwendet werden. Ab Oktober/November mit Roten Früchten (siehe Bilder)

Achtung: Pflanzen nicht winterhart/frostbeständig

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Beschreibung

Die Pflanze ist sehr wärmebedürftig. Die Früchte sind frisch verwendet ideal zum Würzen von Speisen. Sie können zur späteren Verwendung aber auch getrocknet, in Öl eingelegt oder zu Chili-Saucen verarbeitet werden. Am schärfsten sind die voll ausgereiften Früchte. Dabei sammelt sich das für die Schärfe verantwortliche Capsaicin vor allem am Ansatz der Frucht. Beim Verarbeiten der Früchte ist das Tragen von Handschuhen ratsam, da Reste vom Pflanzensaft an den Händen verbleiben und zum Beispiel in die Augen geraten können. Ab Oktober/November mit Roten Früchten (siehe Bilder)
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Weitere Informationen

Deutscher Name Thai Chili 'Rawit Impressa'
Botanischer Name Capsicum frutescens
SKU 10512
EAN 4893273190426
Winterhart Nein
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Marke WESELER KRÄUTERPARADIES - GÄRTNEREI ENSELEIT