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Chili Habanero 'Calita Red'
Achtung: Pflanzen nicht winterhart/frostbeständig
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in unserer Gärtnerei
schonenden Anbau
seit 1908
Beschreibung
Chili Habanero und ihre Besonderheiten
Die Chili Habanero ist eine der schärfsten Chilis. Die aus der Familie der Paprika stammende Chili hat eine orange, gelbe Frucht. Die Früchte werden 2,50 bis 6 cm lang. Die Pflanze wird ca. 120 cm hoch, sofern ein warmer Sommer das zulässt.
Habaneros lassen sich wirklich vielfältig verwenden. Schärfegeübte können die frischen Chilis zum Beispiel füllen und backen. Jedoch achten sie bei der Verarbeitung auf das Tragen von Handschuhen. Auch getrocknet können die Chili Habaneros verwendet werden.
Chili Habanero Verwendung
Die Habanero zählt zu den schärfsten Chilisorten der Welt und überzeugt neben ihrer intensiven Schärfe mit einem fruchtigen, leicht exotischen Aroma. Sie eignet sich hervorragend zum Würzen von Salsas, Chutneys, scharfen Soßen und karibisch inspirierten Gerichten. Aufgrund ihrer intensiven Schärfe sollte sie jedoch sparsam dosiert werden – bereits kleine Mengen reichen aus, um Speisen eine deutliche Schärfenote zu verleihen.
Weitere Informationen
| Deutscher Name | Chili Habanero 'Calita Red' |
|---|---|
| Botanischer Name | Capsicum-chinense |
| SKU | 10272 |
| EAN | 4061184029771 |
| Winterhart | Nein |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
| Marke | WESELER KRÄUTERPARADIES - GÄRTNEREI ENSELEIT |