Saftige Papaya, carica papaya

Verwendung Die Papaya ist eine köstliche Frucht, die vielseitig verwendbar ist. Sie kann frisch gegessen werden, entweder pur oder in Obstsalaten. Das Fruchtfleisch ist süß, saftig und enthält wertvolle Vitamine wie Vitamin C, A und E. Sie enthält auch das Enzym Papain, welches die Verdauung fördert. Außerdem wird die Papaya oft in Smoothies, Desserts oder als Zutat in herzhaften Gerichten verwendet. Pflege Die Papaya ist eine tropische Pflanze, die Wärme, viel Licht und Feuchtigkeit liebt. Sie benötigt einen sonnigen Platz, idealerweise mit direktem Sonnenlicht für mindestens 6 Stunden täglich. Sie braucht warme Temperaturen zwischen 20°C und 30°C. Frost verträgt sie nicht, daher sollte sie in kühleren Regionen im Winter geschützt oder ins Haus geholt werden. Die Erde sollte ständig feucht gehalten, aber Staunässe vermieden werden. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, besonders bei heißem Wetter. Für ausreichenden Platz sollte gesorgt werden, damit das Wachstum der Papaya nicht eingeschränkt wird. Abgestorbene Blätter sollten regelmäßig entfernt werden. Bei guter Pflege können schon nach einigen Monaten die ersten Früchte geerntet werden.