Die Wohlgeformte Bananen-Minze, auch bekannt als Mentha Arvensis, ist eine beliebte Wahl für Kräuterliebhaber. Ihre Blätter verströmen einen süßen Bananenduft und machen sie perfekt für die Verwendung in Fruchtsalaten, Cocktails, Bowlen, Kuchen und Bananenmilch. Die Deutschen lieben Bananen und essen jährlich über zehn Kilogramm pro Kopf.
Mit einer Höhe von 10-20 cm ist die Bananen-Minze eine vielseitige Pflanze, die das Aroma von Früchten intensiviert und vervollständigt.
Die Bananen-Minze ist eine mehrjährige Pflanze, die jedoch nicht sehr winterhart ist und einen geschützten Standort benötigt, wie z.B. in der Nähe einer Hauswand. Im Winter sollte sie abgedeckt werden, um zu verhindern, dass sie erfriert. Alternativ kann sie in einen Kübel gepflanzt und in einem geschützten Bereich aufbewahrt werden.
Ab Juli blüht die Bananen-Minze mit hellen, zarten Blüten und kann durch regelmäßiges Ernten und Zurückschneiden ihre Form bewahren. Es ist eine samenfeste Sorte.