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Bärlauch
Allium ursinum
Bärlauch - botanischer Name: Allium ursinum, treibt jedes Frühjahr mit frischen Blättern aus und bildet Ende April weiße Blüten. Bärlauch besitzt ein Knoblauch ähnliches Aroma und wird auch "Wildknoblauch" genannt.
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Aus eigener Produktion
in unserer Gärtnerei
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Aus nachhaltigem &
schonenden Anbau
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Qualität und Know How
seit 1908
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Beschreibung
Die Würzige Bärlauch-Pflanze, auch bekannt als Allium Ursinum, ist eine beliebte Gewürzpflanze. Es wird gesagt, dass Bären diese Pflanze als erstes nach ihrem Winter-Schlaf fressen, um eine schnelle Vitamin- und Nährstoffaufnahme zu gewährleisten. Der Bärlauch hat einen aromatischen Geschmack, der an Knoblauch erinnert, aber keinen unangenehmen Nachgeschmack hinterlässt.
Die Pflanze kann bis zu 30 cm hoch werden und bevorzugt einen feuchten Standort im Schatten. Die meisten Menschen nutzen die Blätter für die Küche, aber auch die Blüten können verwendet werden. Bärlauch eignet sich perfekt für Suppen, Salate, Frischkäse und Quark, aber auch für Pestos, Bärlauchspinat, Knödel und zum Verfeinern von Pastagerichten.
Die Würzige Bärlauch-Pflanze ist einfach zu pflegen und überwintert ohne Probleme. Mindestens drei Blätter sollten bei der Ernte an der Pflanze verbleiben. Es handelt sich hierbei um eine samenfeste Sorte.
Die Pflanze kann bis zu 30 cm hoch werden und bevorzugt einen feuchten Standort im Schatten. Die meisten Menschen nutzen die Blätter für die Küche, aber auch die Blüten können verwendet werden. Bärlauch eignet sich perfekt für Suppen, Salate, Frischkäse und Quark, aber auch für Pestos, Bärlauchspinat, Knödel und zum Verfeinern von Pastagerichten.
Die Würzige Bärlauch-Pflanze ist einfach zu pflegen und überwintert ohne Probleme. Mindestens drei Blätter sollten bei der Ernte an der Pflanze verbleiben. Es handelt sich hierbei um eine samenfeste Sorte.
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Weitere Informationen
| Deutscher Name | Bärlauch |
|---|---|
| Botanischer Name | Allium ursinum |
| SKU | 10046 |
| EAN | 4893273192642 |
| Winterhart | Ja |
| Lieferzeit | 3-4 Tage |
Kundenbewertungen
Bewertung
5
Toller Bärlauch! Super Versand.
Bewertung von
Rainer
habe mir vor kurzem einige Pflanzen bestellt und bin super zufrieden. Die Verpackung war perfekt und der Versand schnell. Bin gespannt wie sie sich entwickeln.