Kultur:
Die Ampeltomate Tumbling Tom Red ist eine schöne hängende Tomatenpflanze. Sie wächst buschig hinunter und verzweigt sich gut. Zur Erntezeit trägt sie zahlreiche leuchtend rote 2-3 cm große Früchte. Die Ampeltomate Tumbling Tom Red eignet sich auch zur Bepflanzung von Kübeln oder Kästen, aber ebenso an Hochbeeträndern.
Die Tomatenpflanze ist nicht winterhart und ihr Wuchs ist einjährig.
Ernte:
Die Erntezeit der Ampeltomate Tumbling Tom Red ist von Juli fortlaufend. Die letzten Früchte vor dem Frost abnehmen und an einem warmen, dunklen Ort nachreifen lassen. Man sollte Regennässe vermeiden, möglichst nur von unten gießen.
Verwendung:
Die Ampeltomate Tumbling Tom Red ist sehr vielseitig verwendbar. Sie ist eine schöne Cocktailtomate und ein wunderbarer Snack, sonst auch frisch in Salaten oder aufs Brotzaubern sie den Sommer herbei und in der mediterranen Küche dürfen sie nicht fehlen, ob gekocht, gefüllt, gebraten oder als Suppe. Tomaten sind sehr vitamin- und mineralstoffreich.
Standort und Pflege:
Wählen Sie einen sonnigen Standort mit lockerer und nahrhafter Erde aus. Die Tomaten sind Starkzehrer, brauchen also mindestens einmal in der Woche eine kräftige Düngung. Sie muss regelmäßig gewässert werden, dabei sollten die Blätter und Früchte nicht benetzt werden.
Rezeptidee:
Zubereitung Mozzarella-Tomaten-Salat
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