KOSTENFREIE LIEFERUNG für Bestellungen ab 60€ in DE! Versichert, geschützt und recyclebar verpackt mit der DHL. Weitere Infos hier

ORANGEN-THYMIAN-HONIG MIT LAVENDELBLÜTEN

Rezeptzubereitung & Zutaten

ORANGEN-THYMIAN-HONIG MIT LAVENDELBLÜTEN

Den frischen Orangen-Thymian waschen, abtropfen lassen und vorsichtig zerkleinern. Danach den Imkerhonig ganz ganz vorsichtig und schonend erhitzen. Achtung: den Honignicht über 40 Grad, da der Honig ansonsten seine Wirkstoffe verliert. Sobald der Honig flüssig genug ist, den Orangen-Thymian und die Lavendelblüten* hineingeben und alles vorsichtig umrühren. Danach den Topf mit einem Deckel verschließen und zwei Tage verschlossen ruhen lassen.

Der Orangen-Thymian-Honig kann nun durch ein Sieb oder Passiertuch gedrückt und in ein Glas abgefüllt werden. Besonders köstlich auf frischen, warmen Brötchen oder als besondere Note zu frisch aufgebrühtem Tee.

Tipp:
Der süße Honig ist besonders gut als Hustenlöser für Kinder geeignet, weil die ätherischen Öle des Thymians und die lindernden Wirkstoffe des Honigs den Schleim in den Atemwegen lösen.

* Für die Herstellung des Honigs sollten ausschließlich echte essbare BIO-Lavendelblüten (Lavandula angustifolia) verwendet werden!

ZUTATEN

FÜR 1 GLAS HONIG
200 g Lavendelblüten (Lavandula angustifolia)
Ein Glas Imkerhonig (möglichst geschmacksneutral)
5 Orangen-Thymianzweige

Aufsteigend sortieren
Anzeigen als Liste Liste

5 Elemente

pro Seite
  1. Orangenthymian

    Thymus fragrantissimus

    Rating:
    0%
    3,49 €
    Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten
  2. Orangenthymian

    Thymus fragrantissimus

    Rating:
    0%
    6,89 €
    Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten
  3. Rating:
    0%
    4,95 €
    Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten
  4. Schopf Lavendel

    Lavandula stoechas

    Rating:
    0%
    5,99 €
    Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten
  5. Lavendel Stämmchen

    Lavandula angustifolia

    Rating:
    0%
    12,99 €
    Inkl. 7% MwSt., exkl. Versandkosten
Aufsteigend sortieren
Anzeigen als Liste Liste

5 Elemente

pro Seite