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Gemüse: Ernten was im Garten wächst

Frisches Gemüse ernten und gleich genießen – gönnen Sie sich den Luxus, Ihr Gemüse selbst anzubauen. Platz gibt es dafür im kleinsten Garten und einige Gemüse Pflanzen gedeihen prächtig in Töpfen auf windgeschützten Terrassen und Balkonen.

Selbst angebautes Gemüse schmeckt besser

Gemüse selbst anbauen liegt im Trend. Die Auswahl an Gemüse Pflanzen ist groß und das Miteinander von Gemüse, Kräutern und Blumen macht Ihren Garten erlebnisreich, bunt und vor allem nützlich. Damit die Ernte reichlich ausfällt, sollten einige wichtige Kriterien beim Gemüseanbau beachtet werden. Am besten eignet sich lockere, saure, lehmige Erde mit viel Humus. Fast jede Gemüsesorte liebt einen sonnigen Standort und freut sich über eine regelmäßige Bewässerung. Besonders während der heißen Sommermonate muss die ausreichende Wasserversorgung gewährleistet sein.

Die Pflanzung

Saftige Tomaten, scharfe Chilischoten oder frische Kürbisse, wofür Sie sich auch entscheiden, Ihrer Kreativität sind beim Gemüseanbau keine Grenzen gesetzt. Sie können das Gemüse online kaufen und die robusten Pflänzchen bieten Ihnen ein hohes Maß an gestalterischer Flexibilität und Realisierung Ihrer eigenen Wünsche. Der erfolgreiche Anbau der Pflanzen über mehrere Jahre hinweg setzt eine gut durchdachte Fruchtfolge voraus. Viele Schädlinge überleben die kalten Monate im Erdreich. Wechseln Sie deshalb jedes Jahr die Anbaufläche, um die Kulturen im Folgejahr vor einem Befall zu schützen.

Gemüse online kaufen – Die beliebtesten Sorten

Sie möchten den Sommer schmecken? Dann stehen Tomaten bei Ihnen sicher ganz weit oben auf der Hitliste der beliebtesten Gemüsearten. Sie sind ein Gaumenschmaus und unterstützen gleichzeitig Ihre Gesundheit. Tomaten lieben die Sonne, Wasser und einen nährstoffreichen Boden. Tomaten brauchen Platz. Setzen Sie die Tomatenpflanzen in Abständen von 40 Zentimeter tief ein, damit die Pflänzchen ausreichend Wurzeln bilden können.

Paprika und Chili – Bunt und gesund

Paprika und Chili gehören zu den Nachtschattengewächsen und wenn Sie das Gemüse online kaufen, steht Ihnen ein vielseitiges Angebot bezüglich, Form, Farbe und Schärfegrad zur Auswahl. Fast noch besser als im Garten wächst die Paprikapflanze auf der Terrasse oder auf dem Balkon. Bei der Topfkultur ist wichtig, dass Sie einen Pflanztopf mit mindestens zehn Litern Inhalt nehmen und nur hochwertige Erde verwenden. Die Paprika- und Chilipflanze darf nie austrocknen oder unter Staunässe leiden. Wie die Tomate lieben diese Pflanzen die Wärme. Ideal ist ein sonniger, wind- und regengeschützter Standort mit einer Temperatur zwischen 18 und 25 Grad Celsius. Die Triebe können, besonders bei Wind, leicht brechen. Deshalb benötigen die Pflanzen eine Stütze, beispielsweise Stäbe oder Drahtringe.

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  • Zitronen-Chili Pflanze, Capsicum baccatum ‘Lemon Drop‘

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